Sve o Temi heljdino brašno | Kreni zdravo!

Peciva od integralnog brašna heljde: Burgeri su sad još finiji i nutritivno bogatiji! Ova lagana peciva tako je jednostavno napraviti

Marina Minko — Mon, 14 Nov 2022 10:38:30 +0000

Kod veganskih burgera koplja se najčešće lome na pljeskavici, ali ja ću ovaj put naglasak staviti na peciva. Ova peciva nisu u potpunosti od heljdinog brašna, već sam napravila mješavinu pšeničnog glatkog i integralnog heljdinog brašna. U ovakvom omjeru izbjeći ćemo da peciva budu teška, a dobiti gušću teksturu od one klasične za burger peciva. […]

The post Peciva od integralnog brašna heljde: Burgeri su sad još finiji i nutritivno bogatiji! Ova lagana peciva tako je jednostavno napraviti first appeared on Kreni zdravo!.

Proja (projara) – recepti, od kukuruznog brašna, bez glutena, sa sirom

Maja Kuzelj Grgić — Mon, 23 Aug 2021 06:00:00 +0000

Proja ili projara savršen je kruh ili pecivo, ovisno u kojem je kalupu pečete, za sve one koji su na bezglutenskoj prehrani, ali i za ostale koji brinu o prehrani i žele napraviti odmak od klasičnog kruha. Proja s jogurtom ne opterećuje probavni sustav, a dugo drži sitim (5 – 6 sati). Proja – bez […]

The post Proja (projara) – recepti, od kukuruznog brašna, bez glutena, sa sirom first appeared on Kreni zdravo!.

Palačinke od heljde – zdrave palačinke bez glutena od heljdinog brašna

Maja Kuzelj Grgić — Mon, 28 May 2018 12:22:09 +0000

Palačinke od heljde nutritivno su bogat izbor za svaki obrok: za doručak uz voće i javorov sirup, za ručak punjene špinatom i sirom, za desert s džemom ili namazom od lješnjaka itd. To su samo neki od mnogobrojnih načina na koji se palačinke od heljdinog brašna mogu spremiti. Heljdino je brašno mekano i aromatično i […]

The post Palačinke od heljde – zdrave palačinke bez glutena od heljdinog brašna first appeared on Kreni zdravo!.

Heljdino brašno – dobrobiti i bezglutenski recepti

Petra Mikšik — Tue, 15 May 2018 20:54:52 +0000

Heljda je biljka koja ne sadrži gluten te je primjerena osobama koje imaju celijakiju. Heljdino brašno popularno je kao dodatak drugim brašnima ili za korištenje u slasticama. Zbog svog intenzivnog okusa rijetko se samo koristi za pripremu kruha i drugih proizvoda već se miješa s brašnima poput pirovog, zobenog i prosenog. Brašno od heljde može biti […]

The post Heljdino brašno – dobrobiti i bezglutenski recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Brzi uštipci od heljde – recepti i priprema

Petra Mikšik — Sat, 05 May 2018 16:28:04 +0000

Heljda je veoma nutritivna namirnica koja se koristi u kombinaciji s drugim brašnima ili samostalno. Po sastavu zapravo nije žitarica te ne sadrži gluten tako da su recepti s heljdom ili u kombinaciji s drugim bezglutenskim brašnima pogodni za osobe osjetljive na gluten. Uštipci od heljde tako su idealni za brz i hranjiv obrok. Zahvaljujući […]

The post Brzi uštipci od heljde – recepti i priprema first appeared on Kreni zdravo!.

Kolač bez glutena – recept za više vrsta kolača

Maja Kuzelj Grgić — Mon, 11 Dec 2017 13:09:27 +0000

Bezglutenska prehrana poznata je po kompliciranosti kad su u pitanju slastice. I što se tiče namirnica koje je ponekad teško nabaviti i zahtijevaju poveći trošak, i što se tiče pripreme. Bezglutenski kolači ne uspiju uglavnom zbog nepoznavanja namirnica. Pogotovo kad je riječ o brašnu bez glutena. Brzi i jednostavni bezglutenski kolači (keksi bez glutena, Cake […]

The post Kolač bez glutena – recept za više vrsta kolača first appeared on Kreni zdravo!.