Edamame mahune su zelene mahune čija je ljuska nejestiva. One u sebi sadrže hranjiva zelena još nepotpuno zrela zrna soje. Uobičajeno se konzumiraju u Aziji, ali su sve češće prisutne i u ostatku svijeta. Soja i proizvodi od soje obično podsjećaju na azijsku kuhinju. Međutim, soja je jedna od najpopularnijih i najsvestranijih namirnica u svijetu. […]