Džem nas veže uz djetinjstvo, pogotovo ako smo kao djeca uživali u domaćoj inačici koju su pripremale naše bake ili mame. Obožavali smo ga jesti s maslacem na kruhu ili u palačinkama. Međutim, džem sadrži i veliku količinu šećera koji ne daje samo slatki okus, već služi i kao konzervans. Danas imamo više znanja o […]