blanširanje
Pečeni bademi – kako (i zašto) peći bademe?
Bademi su nezaobilazni u zdravim doručcima o kojima ovdje često pišemo. Konzumiramo ih sirove ili pečene. Pečeni bademi (prženi bademi ili tostirani bademi) imaju nekoliko prednosti, prva je da imaju puno intenzivniji orašasti okus. Druga, lakše se grizu i probavljuju. Neki plodovi, poput kikirikija pečenjem dobivaju na nutritivnoj vrijednosti. Pretpostavljamo da je tako i s […]
- Kreni Zdravo
- 1 min čitanja