Ovo je jedan jednostavan i ukusan recept za namaz od crnih maslina koji može odlično poslužiti za doručak i za večeru. Namaz je bogat omega-3 mastima pa djeluje dobro na krvožilni sustav. U namaz se dodaju i kapari za pikantniji okus. A evo i recepta:

Sastojci:

• 300 g crnih maslina bez koštica
• 50 g kapara
• 2 češnja češnjaka
• 100 ml maslinovog ulja
• sok pola limuna

Priprema:

Sve izmiksati u mikseru/multipraktiku. Ako želite, u smjesu možete dodati parmezan, papar ili čili.

Servirati:

Servirati uz Chery rajčice i Mozzarellu. A ako je večera može i uz čašu crnog vina.

Dobar tek!

• crne masline
• limun
• masline
• maslinovo ulje
• mozzarella
• zdravi recepti