Peršin je sigurno najčešći začin u našim krajevima. Vrlo je važno, da bi iskoristili njegova bogata ljekovita svojstva, dodati ga u gotovo jelo (ne kuhati).

Peršin je vrlo vrijedan izvor vitamina C, snižava povišeni krvni tlak te je diuretik.

Jako je važno znati da peršin iznimno pojačava mokrenje što se lagano primijeti ako se konzumiraju veće količine.

• diuretici
• peršin
• začin