Kardamon možemo naći u prodaji kao zatvorene zelene mahunice ili kao prah. Izuzetno je aromatičan te se koristi u čaju, kolačima ili voćnim salatama. Djeluje stimulativno, jača srce i pluća, oslobađa od vjetrova i osvježava dah.

U Indiji se dodaje u čaj, a beduini ga dodaju u kavu jer ublažava loše djelovanje kofeina. Mahunica kardamona se može žvakati radi smirenja, osvježavanja daha te za bolji rad mozga.

Tekst Dana

Za vas izdvajamo

Piše nutricionistica

Kako se ne udebljati tijekom hladnijih mjeseci?

• Zrinka Babić
• 6 min čitanja

• dodaci prehrani
• indija
• kardamon
• mozak
• začin
• zdravlje srca