Prehrana kod bubrežnih bolesnika – bubrežno zatajenje

Posljednji stadij bubrežne bolesti je bubrežno zatajenje koje karakterizira potreba za dijalizom. Prehrana ima važnu ulogu kao potpora terapiji dijalizom i pomaže u održavanju adekvatnog nutritivnog statusa odnosno sprječava pojavu malnutricije.

Iako dijaliza omogućuje izlučivanje mnogih otpadnih tvari iz organizma, ona nije toliko učinkovita niti učestala kao i funkcija zdravih bubrega. Stoga je potrebno pripaziti na unos tekućine i određenih nutrijenata.

Unos proteina potrebno je povećati, a on je naravno i u ovom slučaju individualan i specifično prilagođen od osobe do osobe. Zbog moguće promjene u osjetu okusa, treba odabrati namirnice bogate proteinima koje su okusom prihvatljive, što se također može postići korištenjem raznih začina.

Unos tekućine trebao bi se pratiti. Preporučuje se unositi 1000 mL više tekućine u odnosu na količinu urina proizvedenu tijekom 24 sata. Unos natrija potiče osjećaj žeđi pa je njegovo ograničenje dobar način smanjivanja potrebe za unosom dodatne tekućine.

Važan je adekvatan unos pojedinih mineralnih tvari jer njihov višak kao i nedostatak mogu dovesti do nepoželjnih simptoma. Primjerice, nedostatak ili višak kalija može dovesti do:

• grčeva u mišićima,
• slabosti,
• nepravilnih otkucaja srca.

Mineralne tvari čiji unos treba pratiti su:

• natrij,
• kalij,
• fosfor,
• kalcij.

Kao što je i ranije navedeno, bubrežni bolesnici imaju izrazito zahtjevne prehrambene potrebe te je za održavanje najboljeg stanja bolesti iznimno važna suradnja s nutricionistom ili dijetetičarom, i to onim koji ima stručna znanja osobito na području prehrane kod bubrežnih bolesnika.

Tekst se nastavlja na idućoj stranici 1 2

• bolesti bubrega
• bubrezi
• bubrežni kamenac
• bubrežno zatajenje
• dijetoterapija
• elektroliti
• hemodijaliza
• malnutricija
• nutricionizam
• prehrana
• prehrana kod bubrežnih bolesti
• proteini
• sol

Učitaj više izvora