Sve o Temi zimnica | Kreni zdravo!

Ajvar: Otkrivamo kako i koliko dugo se kuha

Kristina Žuna — Mon, 16 Sep 2024 14:05:16 +0000

Ajvar je omiljena domaća zimnica od paprika i patlidžana. Jede se samostalno, uz meso s roštilja ili na kruhu. Svatko ima svoj recept za ajvar, a mi donosimo nekoliko recepata za najbolji bakin ajvar. Ako se pitate kako napraviti fini domaći ajvar i koliko se kuha ajvar, nastavite čitati. Ajvar – porijeklo Mnogi se otimaju […]

The post Ajvar: Otkrivamo kako i koliko dugo se kuha first appeared on Kreni zdravo!.

Pekmez od malina – recepti

Rachel Drbohlav Ollerton — Fri, 27 Jul 2018 13:07:14 +0000

Maline su slatko voće koje je bogato antioksidansima koji imaju brojne zdravstvene prednosti. Pekmez od malina jedan je od finih načina na koji možete pripremiti ove bobice. Za pripremu možete koristiti svježe ili zamrznute maline. Prirodni džem od malina možete jesti ujutro za doručak ili u finim desertima. Imajte na umu da je pekmez od […]

The post Pekmez od malina – recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Kompot od višanja – priprema plodova, rok trajanja, čuvanje, recepti, pasterizacija

Maja Kuzelj Grgić — Mon, 11 Dec 2017 14:08:12 +0000

Višnje su koštunjavo voće i ubrajaju se u deset vrsta bobičastog voća s najvećom količinom antioksidansa. Berba višanja obično traje od početka srpnja do sredine kolovoza. Često su jako kisele pa su idealne za pripravljanje zimnice. Kompot od višanja – priprema plodova Važno je odvojiti oštećene plodove jer mogu pljesniviti. Peteljke je potrebno odstraniti prije […]

The post Kompot od višanja – priprema plodova, rok trajanja, čuvanje, recepti, pasterizacija first appeared on Kreni zdravo!.

Pekmez od grožđa – ukusni recepti za zdravi pekmez od grožđa, šljiva i jabuka

Kristina Žuna — Thu, 04 May 2017 11:42:21 +0000

Grožđe je omiljeno ljetno i jesensko voće koje je veoma zdravo, a posebno dobar učinak ima na rad srca i krvnih žila. Od grožđa se mogu napraviti mnogi ukusi proizvodi poput vina, rakije, likera, želea ili pekmeza. Pekmez od grožđa je izvor vitamina B i C te minerala poput kalija, kalcija, magnezija i željeza. Izvrstan je […]

The post Pekmez od grožđa – ukusni recepti za zdravi pekmez od grožđa, šljiva i jabuka first appeared on Kreni zdravo!.

Video: Tri primamljujuća recepta za spremanje zimnice

Kreni Zdravo — Thu, 17 Sep 2015 07:42:19 +0000

Studentica Kristina Grofelnik radi najfiniju zimnicu koju smo ikada probali. Ne boji se eksperimenata pa se u njezinoj kuhinji uvijek kuha nešto neobično.

The post Video: Tri primamljujuća recepta za spremanje zimnice first appeared on Kreni zdravo!.

Kopar (Anethum graveolans)

Kreni Zdravo — Thu, 26 May 2011 06:10:12 +0000

Kopar je vrlo omiljen dodatak u jelima u našim krajevima te se koristi kao začin kod umaka, juha, variva (buča, krastavci itd.). Osim svježih listova koriste se i sjemenke kopra u pripremi zimnice. On se loše slaže s većinom začina zbog svoje specifične aromatičnosti. Uz kopar možemo koristiti peršin, papar i eventualno kim. Djeluje protiv […]

The post Kopar (Anethum graveolans) first appeared on Kreni zdravo!.