Sve o Temi spirulina | Kreni zdravo!

Alge u prehrani – dobrobiti i zašto ih koristiti?

Petra Mikšik — Mon, 16 Aug 2021 06:00:00 +0000

Dobrobiti algi u prehrani već su uvelike poznate u svijetu prehrane. Alge nas opskrbljuju antioksidansima, mineralima te vitaminima i poželjan su dodatak svakoj prehrani, ali uz oprez kod konzumacije. Alge su fotosintetski organizmi koji mogu biti jednostanični ili višestanični te živjeti samostalno ili u kolonijama. Alge sadrže koncentrirane nutrijente te se upravo zbog toga koriste […]

The post Alge u prehrani – dobrobiti i zašto ih koristiti? first appeared on Kreni zdravo!.

Alga Chlorella – zdravstvene prednosti i nuspojave

Iva Dorić — Mon, 17 Feb 2020 07:53:10 +0000

Alga Chlorella jednostanična je alga koja pripada skupini mikroalgi i koristi se kao dodatak prehrani. Mikroalge su raznolika skupina fotosintetskih prokariotskih ili eukariotskih mikroorganizama koji su vrlo jednostavni za uzgajanje i proizvodnju, a vrlo često se koriste kao dodaci prehrani. Potražnja za mikroalgom Chlorella zbog njezinih povoljnih nutritivnih svojstava porasla je u zadnjih nekoliko godina. Uz Chlorellu […]

The post Alga Chlorella – zdravstvene prednosti i nuspojave first appeared on Kreni zdravo!.

Najbolji izvori biljnih proteina

Kreni Zdravo — Thu, 27 Aug 2015 06:35:49 +0000

Znamo da je meso najbolji izvor proteina, ali i druge namirnice u većoj ili manjoj mjeri sadrže bjelančevine. Provjerite u nastavku teksta koji su najbolji izvori biljnih proteina. Spirulina Spirulina je alga koja je dobila ime zbog oblika koji liči na spiralu. Sadrži čak 60 posto proteina, što je veći udio proteina po gramu tvari […]

The post Najbolji izvori biljnih proteina first appeared on Kreni zdravo!.

Biljni izvori proteina koji mogu zamijeniti meso

Danijela Jokić - Vaislay — Wed, 29 Oct 2014 17:32:44 +0000

Jedan od najvećih ”mitova” o vegetarijanskoj prehrani je taj da biljni izvori proteina nisu dovoljno hranjivi da bi konkurirali životinjskima, odnosno da ne mogu u potpunosti podmiriti potrebu organizma za proteinima. Proteini životinjskog porijekla su neosporno funkcionalniji po tom pitanju. Dovoljno je pojesti tek komadić mesa da bi se podmirile dnevne potrebe za proteinima, no […]

The post Biljni izvori proteina koji mogu zamijeniti meso first appeared on Kreni zdravo!.

Biljni izvori magnezija u prehrani

Danijela Jokić - Vaislay — Wed, 17 Sep 2014 12:56:15 +0000

Magnezij je jedan od sedam makrominerala koji su važni za opće zdravlje našeg organizma. Magnezeij je poznat kao “čuvar srca i krvnih žila”. Ovaj mineral također regulira proizvodnju energije u ćelijama, metabolizam i rad enzima, te pomaže radu naših mišića. Pročitajte koji su to najbolji biljni izvori magnezija u nastavku teksta. 1. Zeleno lisnato povrće Najbolji […]

The post Biljni izvori magnezija u prehrani first appeared on Kreni zdravo!.

Koji su najbolji izvori proteina u vegetarijanskoj prehrani?

Danijela Jokić - Vaislay — Fri, 05 Sep 2014 12:23:12 +0000

Probavljivost preteina, to jest, njihova iskoristivost u organizmu varira ovisno o vrsti namirnica. Tako je probavljivost proteina životinjskog porijekla (poput mesa) najveća – preko 90%, dok je probavljivost proteina iz biljnih namirnica nešto manja (70-90%). Probavljivost proteina iz mahunarki (slanutak/leblebije, razne vrste leća i graha, grašak) je 80-90%, dakle nasličnija onoj iz mesa, što mahunarke čini […]

The post Koji su najbolji izvori proteina u vegetarijanskoj prehrani? first appeared on Kreni zdravo!.