Sve o Temi quinoa | Kreni zdravo!

Kvinoja recept – kako skuhati savršenu kvinoju i tri recepta u kojima ćete uživati

Ana Pavić — Mon, 16 Jan 2017 13:07:46 +0000

Kvinoja ili quinoa je sjeme koje nazivaju i pseudožitaricom. Najdostupnija vrsta kod nas je ona žute boje, no postoje i druge. Ona je bogata proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, a za razliku od drugih pravih žitarica sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Ne sadrži gluten. To je čini izvrsnom namirnicom za sve koji boluju od celijakije. […]

The post Kvinoja recept – kako skuhati savršenu kvinoju i tri recepta u kojima ćete uživati first appeared on Kreni zdravo!.

Video recept za salatu od paprike, crvenog graha i quinoe

Kreni Zdravo — Wed, 08 Jun 2016 12:47:37 +0000

Quinoa (kvinoja) je bogat izvor bjelančevina te sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Također, sadrži još i aminokiselinu lizin koja služi rastu i oporavku tkiva. Quinoa sadrži vitamine kao što su folna kiselina, vitamine A, E, i B skupine, tiamin, niacin i riboflavin, a od minerala u njoj možemo pronaći željezo, magnezij, kalcij, cink, bakar, fosfor, mangan i selen. Quinoa […]

The post Video recept za salatu od paprike, crvenog graha i quinoe first appeared on Kreni zdravo!.

Najbolji izvori biljnih proteina

Kreni Zdravo — Thu, 27 Aug 2015 06:35:49 +0000

Znamo da je meso najbolji izvor proteina, ali i druge namirnice u većoj ili manjoj mjeri sadrže bjelančevine. Provjerite u nastavku teksta koji su najbolji izvori biljnih proteina. Spirulina Spirulina je alga koja je dobila ime zbog oblika koji liči na spiralu. Sadrži čak 60 posto proteina, što je veći udio proteina po gramu tvari […]

The post Najbolji izvori biljnih proteina first appeared on Kreni zdravo!.

Biljni izvori proteina koji mogu zamijeniti meso

Danijela Jokić - Vaislay — Wed, 29 Oct 2014 17:32:44 +0000

Jedan od najvećih ”mitova” o vegetarijanskoj prehrani je taj da biljni izvori proteina nisu dovoljno hranjivi da bi konkurirali životinjskima, odnosno da ne mogu u potpunosti podmiriti potrebu organizma za proteinima. Proteini životinjskog porijekla su neosporno funkcionalniji po tom pitanju. Dovoljno je pojesti tek komadić mesa da bi se podmirile dnevne potrebe za proteinima, no […]

The post Biljni izvori proteina koji mogu zamijeniti meso first appeared on Kreni zdravo!.

Vrste klica, njihovo djelovanje i upotreba

Kreni Zdravo — Mon, 13 Sep 2010 12:20:42 +0000

Donosimo vam pregled najčešće korištenih i najzdravijih klica koje se koriste u prehrani. Klice je lagano nabaviti i uzgojiti, jeftine su, a bogate vitaminima i ostalim nutrijentima. Alfalfa klice multivitaminske bombe – sadrže bjelančevine, folnu kiselinu, karoten, vlakna i klorofil, te niz vitamina i minerala preporučuju se djeci i odraslima zbog lake probavljivosti i širokog […]

The post Vrste klica, njihovo djelovanje i upotreba first appeared on Kreni zdravo!.