Goveđi loj za kuhanje ponovno se vraća u fokus javnosti kao tradicionalna masnoća koju su koristile generacije prije nas. Iako je godinama bio potisnut biljnim uljima, danas se sve češće spominje u kontekstu zdravije prehrane, posebno kod osoba koje izbjegavaju industrijski prerađena ulja. Nove prehrambene smjernice u SAD-u ponovno su istaknule goveđi loj kao prihvatljivu […]