Sve o Temi celijakija | Kreni zdravo!

Za oboljele od celijakije opasna je i najmanja količina glutena, ali Hrvatska to ne shvaća ozbiljno!

Kreni Zdravo — Mon, 12 May 2025 12:41:10 +0000

Protekli je vikend u Zagrebu održana javnozdravstvena akcija “Ni u tragovima” koju je, povodom Mjeseca svjesnosti o celijakiji, organizirala udruga CeliVita – Život s celijakijom, uz podršku Gradskog ureda za socijalnu zaštitu, zdravstvo, branitelje i osobe s invaliditetom. Javnozdravstvenom akcijom udruga CeliVita drugu godinu zaredom želi podići razinu svijesti javnosti o celijakiji, autoimunoj sistemskoj bolesti […]

The post Za oboljele od celijakije opasna je i najmanja količina glutena, ali Hrvatska to ne shvaća ozbiljno! first appeared on Kreni zdravo!.

Bezglutenske krafne: Tražili ste ih, evo ih! Adrijana koja boluje od celijakije dijeli recept za mekane i sočne krafne bez glutena

Maja Kuzelj Grgić — Wed, 14 Feb 2024 08:23:01 +0000

Vrijeme je krafni, ima ih na svakom koraku, a mnogi ih peku i kod kuće. Za osobe oboljele od celijakije, bolesti do koje dolazi uslijed imunološke reakcije organizma na gluten, krafne i ostale delicije koje se izrađuju od brašna, uglavnom pšeničnog, često ostaju tek puka želja. Naime, pretvoriti klasične recepte u bezglutenske nije lako, zahtjeva […]

The post Bezglutenske krafne: Tražili ste ih, evo ih! Adrijana koja boluje od celijakije dijeli recept za mekane i sočne krafne bez glutena first appeared on Kreni zdravo!.

Slatki kruh s jagodama: Sezonski i bez glutena! Adrijana, vlasnica bloga Bezglutenska radost, s nama dijeli jednostavan proljetni recept

Maja Kuzelj Grgić — Thu, 18 May 2023 06:27:40 +0000

Međunarodni je dan celijakije, autoimune bolesti koja je uzrokovana intolerancijom glutena, što rezultira upalnim promjenama sluznice crijeva i nedovoljnom apsorpcijom hranjivih tvari. Jedini lijek za oboljele od celijakije jest bezglutenska dijeta koje se moraju pridržavati cijeli život. Točnije, oboljeli mogu konzumirati prirodno bezglutenske namirnice i specijalne bezglutenske dijetetske namirnice namijenjene upravo ovoj populaciji. Na tržištu […]

The post Slatki kruh s jagodama: Sezonski i bez glutena! Adrijana, vlasnica bloga Bezglutenska radost, s nama dijeli jednostavan proljetni recept first appeared on Kreni zdravo!.

Dermatitis herpetiformis (kožna celijakija ili Duhringova bolest): Razvija se kod osoba koje ne podnose gluten! Evo koji su simptomi

Antonija Mišković — Sat, 13 May 2023 04:53:37 +0000

Dermatitis herpetiformis, kožna celijakija ili Duhringova bolest kronična je autoimuna kožna bolest koja nastaje u bolesnika s celijakijom (glutenska enteropatija). Osip izgleda kao crvenilo kože na kojoj su prisutni mjehurići koji svrbe i peku te s vremenom pucaju i stvaraju erozije koje zarastaju bez ožiljaka. 15 – 25 % osoba koje boluju od celijakije razviju […]

The post Dermatitis herpetiformis (kožna celijakija ili Duhringova bolest): Razvija se kod osoba koje ne podnose gluten! Evo koji su simptomi first appeared on Kreni zdravo!.

Heljdino brašno – dobrobiti i bezglutenski recepti

Petra Mikšik — Tue, 15 May 2018 20:54:52 +0000

Heljda je biljka koja ne sadrži gluten te je primjerena osobama koje imaju celijakiju. Heljdino brašno popularno je kao dodatak drugim brašnima ili za korištenje u slasticama. Zbog svog intenzivnog okusa rijetko se samo koristi za pripremu kruha i drugih proizvoda već se miješa s brašnima poput pirovog, zobenog i prosenog. Brašno od heljde može biti […]

The post Heljdino brašno – dobrobiti i bezglutenski recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Zdravi kruh bez brašna – recepti bez ugljikohidrata i glutena

Kristina Žuna — Wed, 17 Jan 2018 11:32:34 +0000

Zdravi kruh bez brašna može se jednostavno pripremiti od samo nekoliko namirnica koje imate u kuhinji. Ako smatrate da jedete previše ugljikohidrata ili ne podnosite gluten, naučite kako pripremiti kruh bez ugljikohidrata na razne načine. U nastavku članka donosimo par zdravih i ukusnih recepata za kruh bez brašna. Kruh bez ugljikohidrata – recept Kruh je […]

The post Zdravi kruh bez brašna – recepti bez ugljikohidrata i glutena first appeared on Kreni zdravo!.