Kad jedete naranču, vjerojatno uklonite bijeli, vlaknasti sloj koji se nalazi ispod kore. Mnogima smeta njegov gorak okus ili spužvasta tekstura, pa ga jednostavno ogule i bace. No, upravo taj dio naranče – koji često završava u otpadu – zapravo sadrži niz vrijednih nutrijenata. U nastavku saznajte zašto biste sljedeći put mogli razmisliti o tome […]