Sve o Temi veganski recept | Kreni zdravo!

Najbolji panettone recept u verziji bez jaja i maslaca

Marina Minko — Thu, 19 Dec 2024 13:45:02 +0000

Panettone je uz pandoro najpoznatija božićna slastica Italije, ali i šire. Kao i mnoga druga tradicionalna jela, ima višestoljetno porijeklo, a jednako tako uz njega se vežu kojekakve legende. Jedna od najpoznatijih kaže da se panettone “rodio” na dvoru Ludovica Sforze (il Moro) u 15. stoljeću. Pripremajući gozbu na Badnjak, službeni kuhar dvora nehotice je spalio […]

The post Najbolji panettone recept u verziji bez jaja i maslaca first appeared on Kreni zdravo!.

Savršeno prhki linzeri: Recept za najpoznatije božićne kekse

Marina Minko — Wed, 18 Dec 2024 13:15:11 +0000

Međunarodno poznati božićni kolačići s korijenom u austrijskoj tradiciji – linzeri. Dobili su ime po Linzertorte za koju kažu da je najstarija torta na svijetu, a čiji je recept otkriven u jednoj austrijskoj opatiji 1653. godine. Ona je pak dobila ime po austrijskom gradu Linzu. Linzertorte je kolač napravljen od prhkog tijesta s naglašenim bademom. […]

The post Savršeno prhki linzeri: Recept za najpoznatije božićne kekse first appeared on Kreni zdravo!.

Parmigiana di melanzane: Recept za najbolji složenac ikad

Marina Minko — Fri, 16 Aug 2024 12:00:52 +0000

Parmigiana di melanzane ili parmigiana od patlidžana delicija je iz Italije koja, za razliku od caponate oko koje se spore uzduž i poprijeko cijele Sicilije, ima još kompliciraniju priču o svojem nastanku. Naime, parmigianu prisvaja nekoliko regija od sjevera do juga Italije, a varijacije samog recepta su mnoge. U nekima se patlidžan prije pečenja poha, […]

The post Parmigiana di melanzane: Recept za najbolji složenac ikad first appeared on Kreni zdravo!.

Mujadara: Samo tri sastojka! Imamo recept za bliskoistočno jelo koje se može jesti hladno ili toplo, kao glavno jelo ili prilog

Rachel Drbohlav Ollerton — Thu, 06 Jul 2023 07:14:12 +0000

Mujadara je tradicionalno bliskoistočno jelo koje se sastoji od smeđe ili zelene leće, riže i karameliziranog luka. Može se jesti toplo ili hladno te kao glavno jelo ili s prilozima kao što su avokado, prženo jaje i/ili rikola. Mujadara je bezglutensko, vegansko i vrlo jeftino jelo. Postoje različite varijacije ovog jela, pa se tako umjesto […]

The post Mujadara: Samo tri sastojka! Imamo recept za bliskoistočno jelo koje se može jesti hladno ili toplo, kao glavno jelo ili prilog first appeared on Kreni zdravo!.

Zapečene slane palačinke: Imamo recept koji će vas okusom vratiti u djetinjstvo, a višak možete pojesti drugi dan ili ponijeti na posao

Marina Minko — Tue, 10 Jan 2023 15:09:49 +0000

Slane zapečene palačinke sa sirom su jelo mojeg djetinjstva, a moja mama je bila jedna od rijetkih u našem kraju koja je to pripremala. Znam to jer bi svi s čuđenjem gledali ako bih spomenula da jedem palačinke s mesom. Sam pojam slanih palačinki je tada bio poprilično nepoznat u mojem kraju, a od takvih […]

The post Zapečene slane palačinke: Imamo recept koji će vas okusom vratiti u djetinjstvo, a višak možete pojesti drugi dan ili ponijeti na posao first appeared on Kreni zdravo!.