Sve o Temi aioli | Kreni zdravo!

Ideja za ručak: Pečeni mladi krumpir uz hranjivu salatu sa žitaricama

Marina Minko — Wed, 13 Jul 2022 10:43:44 +0000

Sada kad na tržnicama i u trgovinama ima puno domaćeg mladog krumpira, a obično se svi grabe za što veće krumpire, pa na dnu kutija ostanu oni sitni, vi proberite baš te najsitnije. Dok su tako mladi nije ih potrebno ni guliti, već ih samo temeljito oprati. Tako oprane skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i […]

The post Ideja za ručak: Pečeni mladi krumpir uz hranjivu salatu sa žitaricama first appeared on Kreni zdravo!.

Tartar umak – jednostavni recepti za fini domaći tartar sos

Kristina Žuna — Fri, 20 Oct 2017 08:04:54 +0000

Tartar umak je omiljeni sos koji ide uz sve: pržena i pohana jela, ribu ili lignje. Potječe iz Francuske, a datira još iz 19. stoljeća. Osnova su mu majoneza ili aioli umak (pripremom i izgledom nalik na majonezu) uz dodatak grubo sjeckanih kiselih krastavaca. Danas postoje razne verzije pa tartar možete naći bez majoneze, s […]

The post Tartar umak – jednostavni recepti za fini domaći tartar sos first appeared on Kreni zdravo!.

Aioli umak – recepti

Rachel Drbohlav Ollerton — Wed, 19 Apr 2017 07:17:27 +0000

Aioli je mediteranski umak čiji su glavni sastojci češnjak i maslinovo ulje. Tradicionalno se ovaj umak radi u tarioniku od samo ta dva sastojka. Današnje verzije sličnije su majonezi od češnjaka i najčešće se rade u procesoru hrane. Preporučuje se postepeno dodavanje ulja kako se ne bi razbila emulzija. Ovaj umak je stekao popularnost 1980-ih […]

The post Aioli umak – recepti first appeared on Kreni zdravo!.