Začini | Kreni zdravo!

Kurkuma i visoki tlak: Može li začin zamijeniti lijekove?

Tomislav Stanić — Thu, 08 May 2025 13:32:00 +0000

Kurkuma, poznata po živopisnoj žutoj boji, nije samo nezaobilazan začin u kuhinji, već se sve češće koristi i kao dodatak prehrani. Iako znanstveni dokazi nisu jednoznačni, neka istraživanja ukazuju na to da kurkuma i visoki tlak mogu biti povezani kroz blaga, ali potencijalna zdravstvena poboljšanja. Kurkuma i visoki tlak – postoji li povezanost? Glavni aktivni […]

The post Kurkuma i visoki tlak: Može li začin zamijeniti lijekove? first appeared on Kreni zdravo!.

Tko ne smije uzimati kurkumu? Evo odgovora

Zrinka Babić — Fri, 28 Mar 2025 12:24:07 +0000

Biljka iz porodice đumbira, kurkuma, poznata je po svojim prednostima za zdravlje, a posebice u kombinaciji s crnim paprom koji pospješuje apsorpciju vrijednog sastojka kurkumina. Kod nas je u širokoj potrošnji dostupna kao začin ili u mješavini začina curry, dok u specijaliziranim trgovinama možemo kupiti i svježi korijen kurkume. Aktivni sastojak kurkumin ima protuupalna, antibakterijska […]

The post Tko ne smije uzimati kurkumu? Evo odgovora first appeared on Kreni zdravo!.

Kurkuma i papar: Zašto ih trebate konzumirati zajedno?

Tomislav Stanić — Tue, 03 Dec 2024 15:21:07 +0000

Kurkuma i papar sve su popularniji sastojci u kuhinjama diljem svijeta, ne samo zbog okusa, već i zbog brojnih zdravstvenih prednosti. Ova moćna kombinacija često se spominje u receptima i savjetima za poboljšanje zdravlja, a ključ njezinog uspjeha leži u znanstveno potvrđenim svojstvima ovih začina. Kurkuma i papar Kurkuma, poznata i kao indijski šafran, sadrži […]

The post Kurkuma i papar: Zašto ih trebate konzumirati zajedno? first appeared on Kreni zdravo!.

Protuupalne biljke: Istraživanja za ovih 7 su obećavajuća

Tomislav Stanić — Wed, 23 Oct 2024 11:02:08 +0000

Upala je prirodni odgovor tijela na ozljedu ili infekciju, što često uzrokuje oticanje, bol ili toplinu, a potencijalno može dovesti i do gubitka funkcije zahvaćenog područja. Dok akutna upala pomaže tijelu da se izliječi, produljena upala može postati kronična. Istraživanja pokazuju da određeno bilje i začini mogu pomoći u smanjenju ili sprječavanju upale. Hrana, uključujući […]

The post Protuupalne biljke: Istraživanja za ovih 7 su obećavajuća first appeared on Kreni zdravo!.

Čili ulje: Koji su benefiti za zdravlje i kako ga jesti?

Tomislav Stanić — Mon, 22 Jul 2024 06:53:40 +0000

Čili papričice (Capsicum annuum L.) poznate su po svojoj ljutini i obično se dodaju jelima kao što su curry, rezanci i juhe. Čili ulje, koje se naziva i crveno ulje, začin je napravljen od biljnog ulja, poput ulja soje ili uljane repice, i praha sušene čili papričice. Popularan je dodatak azijskoj kuhinji, poboljšava okus i […]

The post Čili ulje: Koji su benefiti za zdravlje i kako ga jesti? first appeared on Kreni zdravo!.

Dva važna razloga zašto biste trebali jesti više češnjaka

Tomislav Stanić — Thu, 20 Jun 2024 08:47:52 +0000

Prema novoj metaanalizi objavljenoj u Nutrients, jedenje češnjaka može poboljšati razinu kolesterola i šećera u krvi. Ova analiza kombinirala je rezultate 29 studija s više od 1.500 sudionika, sva randomizirana kontrolna ispitivanja koja su uspoređivala češnjak s placebom, osiguravajući visokokvalitetne dokaze. Značajni dokazi koji podupiru dobrobiti češnjaka Nalazi su u skladu s prethodnim istraživanjima – […]

The post Dva važna razloga zašto biste trebali jesti više češnjaka first appeared on Kreni zdravo!.