https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Mon, 25 Jan 2021 11:11:05 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/voce/grickalice-koje-ne-debljaju-8-zdravih-ideja https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/voce/grickalice-koje-ne-debljaju-8-zdravih-ideja#comments Mon, 25 Jan 2021 08:13:00 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=37633 Tko ne voli grickalice? One su nam međuobrok, spašavaju nas od gladovanja kada smo prezaposleni, a od dosade kada je film loš. Neophodne su u vrijeme noćnih bdijenja posvećenih učenju. No one se vrlo lako mogu okrenuti protiv nas. S malom količinom hranjivih tvari i hrpom praznih kalorija ne samo da smanjuju razinu naše energije, već […]

The post Grickalice koje ne debljaju – 8 zdravih ideja first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/voce/grickalice-koje-ne-debljaju-8-zdravih-ideja/feed 1 https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/pomfrit-bez-kancerogenog-akrilamida https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/pomfrit-bez-kancerogenog-akrilamida#respond Mon, 04 Jan 2016 06:01:41 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=27356 Akrilamid je kemijski spoj koji nastaje termičkom obradom namirnica bogatih škrobom pri prženju i pečenju na temperaturama iznad 120°C uz nizak postotak vlage. Za ovaj proces je odgovorna Mailardova reakcija kojom nastaje fina smeđa hrskava korica (kruha, krumpirića i ostalih namirnica). Akrilamid nastaje iz šećera i aminokiselina, prije svega Asparagina, prirodnih sastojaka mnogih namirnica. Nalazimo […]

The post Pomfrit bez kancerogenog akrilamida first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/pomfrit-bez-kancerogenog-akrilamida/feed 0