Sve o Temi intolerancija na gluten | Kreni zdravo!

Vaši problemi s crijevima možda nisu osjetljivost na gluten

Tomislav Stanić — Sat, 19 Oct 2024 07:33:37 +0000

Približno 6 % Amerikanaca pati od intolerancije na gluten, također poznate kao necelijakijska osjetljivost na gluten. Osobe s ovim stanjem mogu iskusiti simptome poput umora, mučnine ili nadutosti nakon konzumiranja glutena, proteina koji se nalazi u pšenici i raži. Za razliku od celijakije, ozbiljnog autoimunog poremećaja u kojem gluten oštećuje tanko crijevo, necelijakijska osjetljivost na […]

The post Vaši problemi s crijevima možda nisu osjetljivost na gluten first appeared on Kreni zdravo!.

Intolerancija na gluten – dekonstruirana pšenica, vrste netolerancije na gluten, simptomi, testovi, prehrana bez glutena

Maja Kuzelj Grgić — Wed, 10 Jan 2018 07:49:56 +0000

Intolerancija na gluten danas je jedna od najčešćih intolerancija na hranu. Riječ je o osjetljivosti probavnog sustava, ali i cijelog organizma na protein gluten koji se prvenstveno nalazi u pšenici, raži, ječmu i zobi. Pšenica, koja je glavni prehrambeni izvor glutena, nije ono što je bila prije. Hibridizacijom su dobiveni novi sojevi čiji utjecaj na […]

The post Intolerancija na gluten – dekonstruirana pšenica, vrste netolerancije na gluten, simptomi, testovi, prehrana bez glutena first appeared on Kreni zdravo!.

Žitarice bez glutena – koje su, kako se kuhaju, gdje se koriste, recepti

Maja Kuzelj Grgić — Tue, 05 Sep 2017 09:10:03 +0000

Žitarice bez glutena su primjerice kukuruz, heljda i riža, a predstavljaju izvor kvalitetnih ugljikohidrata za osobe koje imaju intoleranciju na gluten. Iako većina ljudi smatra da je bezglutenska prehrana jednolična, bezglutenske žitarice i pseudožitarice su, osim okusom, bogate proteinima, aminokiselinama, vitaminima i mineralima. Koriste se u raznim jelima, a od njih se dobiva i bezglutensko brašno. […]

The post Žitarice bez glutena – koje su, kako se kuhaju, gdje se koriste, recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Smrdljivi vjetrovi – zašto nastaju i kako ih se riješiti?

Vanja Babić — Mon, 17 Jul 2017 07:51:20 +0000

Svi puštamo vjetrove svakodnevno, ali neki od nas imaju većih, a neki manjih problema kada je u pitanju njihovo oslobađanje. Strogo kontroliranje plinova, koji su prirodne posljedice probave i disanja, može biti zahtjevno jer je teško otkriti što ih točno uzrokuje. Puno toga ovisi oVvama i okolnostima u kojima plinovi nastaju. Vjerojatno ste na svojoj […]

The post Smrdljivi vjetrovi – zašto nastaju i kako ih se riješiti? first appeared on Kreni zdravo!.

Bez glutena, laktoze i šećera – nužnost, hir ili prehrambena hipohondrija?

Mihael Akerman — Mon, 26 Jun 2017 09:50:09 +0000

Trend izbjegavanja nekih elementarnih namirnica zato što sadrže gluten, laktozu ili šećer, zahvaća globalno sve više osoba. Je li takav način prehrane zdraviji, radi li se baš uvijek o potrebi ili ponekad o umišljenim bolesnicima? Namjeravate li u svoj dom pozvati društvo na ručak, večeru ili dječji rođendan, dobro se raspitajte kako vaši gosti stoje […]

The post Bez glutena, laktoze i šećera – nužnost, hir ili prehrambena hipohondrija? first appeared on Kreni zdravo!.

Bolovi u želucu – popratni simptomi, uzroci i kako si pomoći

Vanja Babić — Tue, 18 Apr 2017 07:55:42 +0000

Bol, grčevi, mučnina ili nelagoda u želucu, obično ne traju dugo i nemaju ozbiljan uzrok. Najčešći “neozbiljni” uzroci su nadutost, probavne smetnje i opstipacija ili zatvor. No s obzirom na to da postoji mnogo vrsta bolova u trbuhu, nije uvijek lako znati što nije u redu. Da bismo bolje odredili uzrok i pronašli rješenje za njega, […]

The post Bolovi u želucu – popratni simptomi, uzroci i kako si pomoći first appeared on Kreni zdravo!.