Sve o Temi amarant | Kreni zdravo!

Pohanci: Gljive bukovače pohane na dva načina

Marina Minko — Fri, 29 Jul 2022 14:30:17 +0000

Odlična zamjena za meso su gljive, a odlični hrskavi pohanci su upravo od gljiva bukovača. Recept je jednostavan, a kombinacija za pohanje ima mnogo. Jedna od dražih varijanti kod pohanja raznog povrća mi je kad umjesto krušnih mrvica upotrijebim corn flakes koji dodatno usitnim valjkom za tijesto ili drobljenjem među dlanovima. Sezam, bez obzira je […]

The post Pohanci: Gljive bukovače pohane na dva načina first appeared on Kreni zdravo!.

Izvori proteina za vegetarijance – količine proteina u hrani

Iva Dorić — Wed, 29 Jan 2020 11:03:45 +0000

Izvori proteina za vegetarijance su raznovrsni, a mogući izvori razlikuju se s obzirom na vrstu vegetarijanstva za koju se pojedina osoba opredijelila. U posljednjih nekoliko godina došlo je do porasta popularnosti vegetarijanske i veganske prehrane. Razlozi prelaska na vegetarijanstvo su mnogi, a neki od učestalijih su: etički razlozi, religijski razlozi, briga o okolišu i održivosti, briga o vlastitom […]

The post Izvori proteina za vegetarijance – količine proteina u hrani first appeared on Kreni zdravo!.

Žitarice bez glutena – koje su, kako se kuhaju, gdje se koriste, recepti

Maja Kuzelj Grgić — Tue, 05 Sep 2017 09:10:03 +0000

Žitarice bez glutena su primjerice kukuruz, heljda i riža, a predstavljaju izvor kvalitetnih ugljikohidrata za osobe koje imaju intoleranciju na gluten. Iako većina ljudi smatra da je bezglutenska prehrana jednolična, bezglutenske žitarice i pseudožitarice su, osim okusom, bogate proteinima, aminokiselinama, vitaminima i mineralima. Koriste se u raznim jelima, a od njih se dobiva i bezglutensko brašno. […]

The post Žitarice bez glutena – koje su, kako se kuhaju, gdje se koriste, recepti first appeared on Kreni zdravo!.

Amaranth priprema – skrivena žitarica s blagotvornim učinkom na zdravlje

Helena Duplić — Fri, 03 Feb 2017 10:08:11 +0000

Ne znate što je amaranth? Ništa neobično, obzirom da je žitarica tek u usponu na tržištu. Amaranth možda poznajete pod nazivom šćir, štir ili rumenika, a učestao je i u obliku brašna. Životopis amarantha Primjena ove žitarice bila je popularna kod Asteka, nakon čega je zaboravljena te je preživjela kao „korov“. Danas je dostupna u […]

The post Amaranth priprema – skrivena žitarica s blagotvornim učinkom na zdravlje first appeared on Kreni zdravo!.