Povrće | Kreni zdravo!

Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez

Zrinka Babić — Mon, 13 Apr 2026 11:37:49 +0000

Travanj donosi sezonu šparoga, namirnicu koju volimo ili ne volimo, ali općenito je prilično cijenjena. Sezona šparoga traje do lipnja, odnosno do vrhunca proljeća kada su i najkvalitetnije. Dijele se na zelene koje su najčešće te bijele i ljubičaste koje su bogate antioksidansima. Možemo reći kako šparoge imaju široku primjenu u kulinarstvu pa ih rado […]

The post Tko ne smije jesti šparoge? Ove dijagnoze zahtijevaju poseban oprez first appeared on Kreni zdravo!.

Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli?

Tomislav Stanić — Sat, 11 Apr 2026 07:39:32 +0000

Neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) objavila je svoje godišnje izvješće o prisutnosti pesticida u voću i povrću. Cilj je pomoći vama, potrošačima, da lakše procijenite kada je možda bolje birati organske namirnice. Ove godine poseban naglasak stavljen je na pesticide koji sadrže PFAS – kemikalije koje se vrlo sporo razgrađuju i mogu se zadržavati […]

The post Ovo voće i povrće sadrži najviše pesticida u 2026. – jeste li ga danas jeli? first appeared on Kreni zdravo!.

Kako očistiti šparoge? 3 koraka zbog kojih će uvijek biti savršeno mekane i ukusne

Tomislav Stanić — Sat, 28 Mar 2026 07:44:58 +0000

Šparoge (lat. Asparagus officinalis) su jedna od najcjenjenijih proljetnih vrsta povrća, poznata po svojem bogatom nutritivnom sastavu i specifičnom okusu. Bilo da pripremate lagani prilog, fritaju ili zdravi ručak, prvi korak je pravilno čišćenje šparoga. Ako se pitate kako očistiti šparoge, u nastavku donosimo detaljan vodič, uz savjete za različite vrste – od divljih do […]

The post Kako očistiti šparoge? 3 koraka zbog kojih će uvijek biti savršeno mekane i ukusne first appeared on Kreni zdravo!.

5 kupusnjača povezanih s nižim rizikom od raka debelog crijeva

Tomislav Stanić — Wed, 11 Mar 2026 14:10:21 +0000

Rak debelog crijeva jedan je od najčešćih oblika raka, a način prehrane ima važnu ulogu u njegovoj prevenciji. Redovito uključivanje određenih namirnica u jelovnik – posebno povrća iz skupine kupusnjača – može pomoći u smanjenju rizika od razvoja ove bolesti. Kupusnjače poput brokule i kelja bogate su snažnim biljnim spojevima i nutrijentima koji mogu smanjiti […]

The post 5 kupusnjača povezanih s nižim rizikom od raka debelog crijeva first appeared on Kreni zdravo!.

7 zimskih vrsta voća i povrća koje pomažu kod pražnjenja crijeva

Tomislav Stanić — Fri, 19 Dec 2025 12:43:46 +0000

Zima često donosi više sjedenja, manje svježeg voća i povrća te više teške, utješne hrane. Sve to može usporiti probavu i povećati rizik od zatvora. Registrirane nutricionistice za EatingWell upozoravaju da se u hladnijim mjesecima češće okrećemo jelima s manje vlakana, što dodatno pogoršava problem. Ako želite podržati zdravlje crijeva i olakšati probavu, u prehranu […]

The post 7 zimskih vrsta voća i povrća koje pomažu kod pražnjenja crijeva first appeared on Kreni zdravo!.

Zašto biste trebali prestati kupovati isto povrće svaki tjedan?

Tomislav Stanić — Mon, 24 Nov 2025 12:32:24 +0000

Većina nas ima svoje omiljeno povrće koje automatski stavljamo u košaricu ili vrećicu – brokula, mahune, krastavci, mrkva i cherry rajčice gotovo svaki tjedan. Nije riječ o lijenosti – jednostavno je lakše kada znamo da će djeca to rado jesti. Chefica Heidi Fink preporučuje jednostavan pristup – zamijenite poznate namirnice onima manje uobičajenima, isprobajte jednostavne […]

The post Zašto biste trebali prestati kupovati isto povrće svaki tjedan? first appeared on Kreni zdravo!.