Sve o Temi Tropanski alkaloidi u hrani | Kreni zdravo! https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Tue, 10 Jun 2025 12:20:37 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 Tropanski alkaloidi: Zbog njih se povlači brašno s tržišta, evo o čemu je riječ https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/tropanski-alkaloidi-zbog-njih-se-povlaci-brasno-s-trzista-evo-o-cemu-je-rijec https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/tropanski-alkaloidi-zbog-njih-se-povlaci-brasno-s-trzista-evo-o-cemu-je-rijec#respond Tue, 10 Jun 2025 12:20:36 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=311559 Državni inspektorat Republike Hrvatske (DIRH) opozvao je bezglutensko brašno Dr. Schär Mix It Dunkel Rustico (1.000 g) zbog povećane količine tropanskih alkaloida u proizvodu. Iako se tropanski alkaloidi prirodno pojavljuju u određenim biljkama, njihova prisutnost u hrani može predstavljati zdravstveni rizik ako su prisutni u visokim koncentracijama. Naime, tropanski alkaloidi spadaju u grupu sekundarnih biljnih […]

The post Tropanski alkaloidi: Zbog njih se povlači brašno s tržišta, evo o čemu je riječ first appeared on Kreni zdravo!.]]>
https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/tropanski-alkaloidi-zbog-njih-se-povlaci-brasno-s-trzista-evo-o-cemu-je-rijec/feed 0