https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Wed, 14 Aug 2024 11:05:24 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://krenizdravo.dnevnik.hr/zdravlje/povecava-li-pecenje-mesa-na-rostilju-rizik-od-raka https://krenizdravo.dnevnik.hr/zdravlje/povecava-li-pecenje-mesa-na-rostilju-rizik-od-raka#respond Wed, 14 Aug 2024 11:05:23 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=266612 Pečenje hrane na roštilju obilježje je ljetnog užitka, no stručnjaci upozoravaju da ova popularna metoda možda i nije najzdraviji izbor. Pečenje mesa na visokim temperaturama ili na otvorenom plamenu može proizvesti štetne kemikalije. Točnije, heterociklički amini (HCA) i policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) zabrinjavaju zbog svoje potencijalne povezanosti s ozbiljnim bolestima, uključujući rak. HCA nastaju kada […]

The post Povećava li pečenje mesa na roštilju rizik od raka? first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/zdravlje/povecava-li-pecenje-mesa-na-rostilju-rizik-od-raka/feed 0