https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Tue, 13 Jun 2023 11:28:23 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/akrilamid-opasan-potencijalno-kancerogeni-kemijski-spoj-evo-kako-se-i-u-kojim-uvjetima-formira-u-vasoj-omiljenoj-hrani https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/akrilamid-opasan-potencijalno-kancerogeni-kemijski-spoj-evo-kako-se-i-u-kojim-uvjetima-formira-u-vasoj-omiljenoj-hrani#respond Tue, 13 Jun 2023 11:28:22 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=166378 Akrilamid je kemijski spoj koji se može pojaviti u pečenoj, prženoj, ali i ostaloj hrani koja se obrađuje na visokim temperaturama. Naime, u ispitivanjima na laboratorijskim životinjama, akrilamid je doveo do razvoja tumora. Najčešće se radilo o malignim promjenama na štitnjači, mliječnim žlijezdama, plućima, testisima i mozgu. Međutim, treba naglasiti kako je količina akrilamida u […]

The post Akrilamid: Opasan, potencijalno kancerogeni kemijski spoj! Evo kako se i u kojim uvjetima formira u vašoj omiljenoj hrani first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/prehrambeni-aditivi/akrilamid-opasan-potencijalno-kancerogeni-kemijski-spoj-evo-kako-se-i-u-kojim-uvjetima-formira-u-vasoj-omiljenoj-hrani/feed 0