https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Thu, 10 Jun 2021 12:53:51 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zelatina-je-zapravo-kolagen-kako-djeluje-i-kako-je-pravilno-koristiti https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zelatina-je-zapravo-kolagen-kako-djeluje-i-kako-je-pravilno-koristiti#respond Mon, 31 May 2021 14:15:02 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=125350 Klasičnu želatinu u praškastom obliku zapravo čini kolagen, protein veoma važan za održavanje strukture tkiva i povezivanje kostiju, mišića, kože, tetiva i ligamenata. Ako ste ikad pravili domaću juhu od kostiju onda znate da se zgusnula ako ste je malo ohladili, a to se dogodilo baš zbog “skuhanog” kolagena. Tijekom povijesti je želatina prošla dug put od otmjene namirnice za bogate, […]

The post Želatina je zapravo kolagen – kako djeluje i kako je pravilno koristiti? first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zelatina-je-zapravo-kolagen-kako-djeluje-i-kako-je-pravilno-koristiti/feed 0