https://krenizdravo.dnevnik.hr Stranica o zdravim navikama i uravnoteženom životu Fri, 01 Apr 2022 08:28:41 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8 https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zdravi-recepti/tempeh-sto-je-gdje-kupiti-priprema-recepti https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zdravi-recepti/tempeh-sto-je-gdje-kupiti-priprema-recepti#respond Fri, 01 Apr 2022 08:28:40 +0000 https://krenizdravo.dnevnik.hr/?p=133673 Veganima i vegetarijancima možda dio svakodnevne prehrane, a svejedima čak i nepoznat – tempeh. Riječ je o fermentiranom proizvodu od soje koji podrijetlo vuče iz Indonezije. U proizvodnji se koristi i bakterijska tempeh starter kultura Rhizopus oligosporus. Zbog toga je tempeh obavijen bijelim micelijem. Fermentacija tempeha događa se uz prisustvo zraka, dakle riječ je o […]

The post Tempeh – što je, gdje kupiti, priprema, recepti first appeared on Kreni zdravo!.]]> https://krenizdravo.dnevnik.hr/prehrana/zdravi-recepti/tempeh-sto-je-gdje-kupiti-priprema-recepti/feed 0